日田焼きそば

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グルメ

パリパリ食感のB級グルメ、日田焼きそば

皆さんは日田焼きそばを知っていますか? 日田焼きそばとは大分県日田市で生まれたB級グルメです。材料は麺、豚バラ肉、もやし、ねぎのシンプルな具材で麺を両面しっかりと焼くのがポイントです。 日田焼きそばの作り方の動画です。
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地鶏のたたきが有名な泰勝軒に日田焼きそばを食べに行きました。

今月も日田焼きそば調査に出かけてきました。 今日行ってきたのは地鶏のたたきを置いてることで有名な泰勝軒さん。 場所は日田中央病院の前、住宅街にあるので見つけにくいかも。 お店の外観はこんな感じ
日田

日田焼きそばの名店三久に行って来ました。

1ヵ月に1店舗ずつ調査することにした日田焼きそば。 今日は名店として知られる三久(さんきゅう)に行って来ました。場所はパチンコ屋さんの近くでかなり分かりづらい場所にあります。 営業時間は11時から20時まで
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日田焼きそば来々軒

先日はにおがブログ始めたばかりの頃に書いた日田焼きそばの記事にコメントの書き込みがありました。内容は一番旨いのは来々軒だという書き込みでした。 はにおも来々軒の焼きそばは昔食べたことあるのですが、そこまで美味しかったイメ
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